La RGV Lusso 275/A è una affettatrice semi-professionale con dimensioni medie, costruita interamente in alluminio e acciaio, materiali che conferiscono una grande solidità e stabilità a questa affettatrice elettrica. Ideale per affettare anche i gli alimenti più duri come i salumi ben stagionati con dimensioni fino a ai 27,5 cm di diametro.

Affettatrice RGV Lusso 275/A

Descrizione RGV Lusso 275/A

Eccoci a recensire nuovamente una affettatrice tutta italiana, si tratta della RGV Lusso 275/A. Questa affettatrice si classifica tra le semi-professionali di fascia medio-alta con dimensioni medie, occupa lo spazio di metà tavolino da cucina per quattro persone circa, quindi valutate bene lo spazio che avette a disposizione in cucina perché l’ingombro inizia a farsi sentire con la RGV Lusso 275/A.
Esteticamente la Lusso 275 A si presenta in modo elegante e dall’aspetto abbastanza imponente, si nota da subito la solidità dei materiali e il peso che è di circa 16,5 Kg, quindi superiore alla media. Il materiale principale è l’alluminio laccato con vernici alimentari, mentre gli altri componenti come il coprilama, l’anello fisso di protezione e la paratia per la regolazione dello spessore delle fette sono stati costruiti con l’impiego dell’alluminio con ossidazione anodica lucida, in modo da garantire sempre una adeguata igiene e pulizia, permettendo ai residui di alimenti affettati di scivolare via senza particolari problemi, facilitando di fatto la pulizia dell’affettatrice in questione.
Abbiamo notato anche come i piedini in gomma posti sotto la base, siano di ottima qualità e piuttosto ampi, proprio per garantire una maggiore tenuta e conferire una maggiore stabilità alla RGV Lusso 275/A dato anche il suo notevole peso. A tal proposito, consigliamo di trovare una collocazione adeguata nella vostra cucina, perché a causa del suo peso non è certo un elettrodomestico da spostare e trasportare facilmente. I materiali sono dunque ottimi, anche se per il prezzo di vendita, avremmo preferito che la struttura per bloccare gli alimenti fosse stata realizzata anch’essa in metallo, così come l’affilatoio amovibile da usare all’occorrenza per affilare la lama dell’affettatrice.

Un’Affettatrice Silenziosa e Potente per un uso Domestico

La RGV Lusso 275/A ha un motore particolarmente silenzioso, infatti dispone di un sistema di ventilazione che ne impedisce il surriscaldamento, favorendo il corretto funzionamento anche in condizioni di utilizzo intensivo. Inoltre l’albero che regge la lama è stata montato su un due cuscinetti, agevolando la rotazione e riducendo drasticamente l’attrito e di conseguenza la rumorosità dell’affettatrice. La lama rettificata e temprata è stata cromata con il cromo duro per garantire un’ottima prestazione di taglio anche nel tempo.
RGV Lusso 275/A è decisamente potente, il motore con cui è equipaggiata ha una potenza di 150 Watt, il che rende questa affettatrice ideale per affettare qualsiasi alimento, dai più morbidi come il pane, ai più duri e ostici come i formaggi e in particolare gli insaccati stagionati. L’unico limite è la dimensione della lama che nonostante i suoi 27,5 cm di diametro, potrebbe non risultare ancora sufficiente a tagli di prosciutti interi con osso.

Pulire Semplice e Veloce

La RGV Lusso 275/A è un prodotto caratterizzato da un design ben studiato nei minimi dettagli, infatti le curve del telaio sono state progettate per facilitarne la pulizia una volta che è stata utilizzata, non ci sono infatti spigoli e questo permette una facile rimozione di tutti quei fastidiosi residui che si accumulano ogni volta che l’affettatrice viene utilizzata. Basta pulirla con un panno morbido inumidito e vi accorgerete di come questa affettatrice si pulisce in modo piuttosto rapido. Anche i componenti che vengono a contatto con gli alimenti si puliscono in modo rapido e facile grazie all’alluminio con ossidazione anodica lucida che permette al grasso residuo di scivolare via come burro 🙂 . Inoltre il piatto per appoggiare gli alimenti da affettare è dotato di un braccio con impugnatura che abbiamo trovato decisamente comodo, facilitando e agevolando di molto lo scorrimento del piatto e rendendo il tutto più semplice da utilizzare.

Il Nostro Test

Passiamo ora alla fase finale e più interessante, la prova su strada vera e propria per questa RGV Lusso 275/A! Da subito abbiamo notato le dimensioni di questa affettatrice e il peso davvero notevole, ma una volta posizionata sul tavolo, la RGV Lusso 275/A rimane assolutamente stabile e si utilizza con estrema comodità.

La lama è decisamente affilata, siamo passati direttamente ad affettare prosciutti stagionati, tra cui il culatello e altri tipi di prosciutto crudo con alcuni salumi tipici duri da affettare. Volete sapere il risultato? Fettine fine e quasi trasparenti 🙂 ! Siamo riusciti a regolare lo spessore fino a mezzo millimetro e anche meno, ottenendo degli ottimi risultati, fettine di prosciutto omogenee e molto sottili.

Il motore non si è mai affaticato, non fa alcun attrito e gira sempre in modo liscio e fluido senza emettere molto rumore. La lama di questa affettatrice inoltre è ben affilata, il taglio è netto e quando si muove il piatto scorrevole con il salume appoggiato sopra, non serve applicare alcuna pressione, basta muovere dolcemente il piatto scorrevole avanti e indietro e vedrete uscire della fettine di salume ben tagliate secondo lo spessore che avete regolato. Ci è piaciuta particolarmente anche la manopola per regolare lo spessore del taglio, che presentando delle scanalature, facilita la presa anche in condizioni di mani unte, che comunque consigliamo sempre di pulire prima di toccare l’affettatrice in tutte le sue parti. I test sono andati egregiamente anche se avremmo preferito avere l’affilatoio fisso piuttosto che quello amovibile, specialmente per il prezzo a cui viene venduta la RGV Lusso 275/A.

Scheda Tecnica

  • Potenza motore: 150 watt
  • Diametro della lama: 275 mm
  • Tipo di affettatrice: elettrico
  • Interruttore integrato: si
  • Tensione di ingresso: 230 V AC
  • Frequenza di ingresso: 50 Hz AC
  • Materiale di rivestimento: alluminio laccato con vernici alimentari
  • Materiale Lama: cromata al cromo duro
  • Peso: 16,5 kg
  • Spessore del taglio (max): 15 mm
  • Dimensioni affettatrice (lung x larg x h in mm): 505 x 410 x 375
  • Dimensioni Piatto (lung x larg in mm): 210 x 235
  • Affilatoio incorporato: si ma è amovibile

 

Vantaggi e Svantaggi

vantaggi

Vantaggi

  • Ottimi materiali di costruzione
  • Igienica
  • Silenziosa
  • Facilmente pulibile
  • Potente
  • Mantiene bene lo spessore
  • Piatto alimenti ampio
  • Lama ampia

svantaggi

Svantaggi

  • L’affilatoio è amovibile e non fisso sulla lama
  • Dimensioni non alla portata di tutte le cucine
  • Prezzo

 

Conclusioni

La RGV Lusso 275/A è una affettatrice di dimensioni e peso notevoli, forse non propriamente adatta a tutte le cucine, consigliamo di valutare bene i vostri spazi prima di acquistarla. Detto ciò possiamo confermare che si tratta di una affettatrice semi-professionale, dotata di un’ottima potenza grazie al suo motore da 150 Watt che le consente di affettare qualsiasi alimento con una lama molto ampia da 27,5 cm anche se non ancora sufficiente per prosciutti interi con osso. Tuttavia stiamo sempre parlando di una affettatrice progettata per un uso casalingo. I materiali sono veramente ottimi, di qualità, anche se avremmo preferito che l’affilatoio fosse di tipo fisso e non amovibile e soprattutto realizzato in alluminio come il resto del telaio, visto il prezzo di vendita. Sicuramente l’acquisto di questa affettatrice è consigliato per tutti coloro esigenti, in cerca di una affettatrice dotata di ottime prestazioni che in alcuni casi vanno anche al di sopra del normale uso domestico.

Potenza:8.6 Stars (8,6 / 10)
Affidabilità:8.2 Stars (8,2 / 10)
Materiali:8.5 Stars (8,5 / 10)
Qualità / Prezzo:7.8 Stars (7,8 / 10)
Media:8.3 Stars (8,3 / 10)

 

Istruzioni RGV Lusso 275/A

Di seguito è riportato il link per scaricare le istruzioni dell’ Affettatrice RGV Lusso 275/A:

Scheda Componenti RGV Lusso 275/A scaricabile dal sito ufficiale RGV.

 

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